Фермент молокосвертывающий жидкий Супер Майя, 88гр, 100 мл

Опмсание товара Фермент молокосвертывающий жидкий Супер Майя, 88гр, 100 мл

Фермент молокосвертывающий "Super Maya", 100 г - закваска жидкая содержащая молокосвертывающий фермент Ренин, растительного происхождения. Применяется для приготовления сыра и брынзы в домашних условиях.   

Свойства Ренина:

• Является ферментом микробиального происхождения.
• Продукт не содержит животных и химических компонентов.
• Положительно влияет на вкусовые качества сыра.

Состав Super Maya: 

Вода, соль - 15%, микробиальная протеаза - 1%.

Фасовка: 

100 г.

Применение Фермента Супер Майя:

Стеклянная бутылочка фермента 100 г рассчитана на 150 литров молока. Расход 1 чайной ложки на 5 литров молока, в результате получаем: 
Выход готовой продукции - брынзы в среднем 1-1,3 кг, в зависимости от жирности молока.

Срок и условия хранения: 

В сухом и прохладном месте. 

Срок годности - 2 года.